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京丹後市産特別栽培米【ゆうだい21】 3kg
¥4,680
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特別栽培米 ゆうだい21 伊達農園作（1等米）
京都府北部、日本海と丹後山地に囲まれた自然豊かな地域 京丹後市。
この地で米づくりを続ける 伊達農園 が栽培した、減農薬の特別栽培米ゆうだい21です。
伊達農園は、米の品質を競う品評会などでも受賞歴を持つ実力派の農園として知られ、土づくりから収穫まで丁寧な栽培管理を徹底しています。
農薬・化学肥料の使用を抑えた特別栽培により、米本来の旨味と品質を引き出しています。
ゆうだい21は宇都宮大学で開発された新品種で、
大粒でしっかりとした甘みと粘り、ふっくらとした炊き上がりが特徴。近年、食味の高さから米業界でも注目度が急速に高まっている品種です。
特に近年の米コンテストでは、上位入賞米の多くをゆうだい21が占めるなど、食味評価の高さが全国的に話題となっています。
粒の大きさと力強い甘み、冷めても落ちにくい食味は、
京都の料亭様のご飯提供やおにぎり用途にも高く評価される品質です。
希少性・生産者の実績・品種の注目度を兼ね備えた、付加価値の高い一品です。
一等格付けを受けたもののみ厳選し津田米穀が吟削精米。
チャック付きのオリジナルパッケージでお届けします。
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